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格闘日記

【国産松茸日記2011】Vol.7「出荷ラッシュう」

10月16日

一昨日夜からの雨と冷え込みで期待大!!!

IMG_0446[1].jpg

新芽の松茸も出現し、
育成中の赤ちゃん松茸も大きく育っていました。

本日、出荷です。

5kgぐらい収穫して、お客様に発送させていただきました。

あ、あとコレ↓
IMG_0445[1].jpg
ムラサキアブラシメジモドキ

例年だと9月末頃に群生するのだけど、

本日あたりから生え始めました。

なめこみたいな感じで、
味噌汁に入れると美味しいです。

あとコレ↓
IMG_0444[1].jpg

今年もセンブリが生えていました。

肝臓の調子が悪い叔父に松茸と一緒に送ってあげます。

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この記事へのコメント

  • ぱた
  • 2011年10月19日 11:11
  • 調子よさそうですねぇ〜

    京都は。。。
    と言うかおいらの山は昨年の半分くらいかなぁ。。。

    まだ新芽もありますが本数が少ないのと鹿の被害がひどいですわ(>_<)

    最近はカゴで防御して木で重石をしても食べられているので防護策に悩んでますわ。。。
  • 松茸御殿住人
  • 2011年10月19日 14:59
  • そうですかぁ・・・

    昨年は全国的に豊作でも広島の方は、
    全然ダメで。。。

    今年は広島が良くても京都はダメ。。。

    タイミングの良い雨と、
    冷え込みがポイントですが、
    本当に難しいですね。

    それにしても京都の鹿は凶暴ですね。

    広島の鹿はカゴをしておけば、
    ビビッて何もしません。

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